买了一点茶，各位看看能喝？

xiaozuei00 · 发表于 2015-9-25 14:52

这茶能喝么？

xiaozuei00 · 发表于 2015-9-25 15:35

为何没有人来评价？难道我这么挫？

stevenjou · 发表于 2015-9-25 16:47

既然是茶，为什么不能？

榴莲飘飘 · 发表于 2015-9-25 17:07

还可以，算不上学费茶。对新手来说，没怎么听说过的品牌最好别买，如果不知道买什么好，记住生下关、熟大益的口诀就好。
还有，有条件的话，买饼或买沱较好，砖茶或小沱茶用料档次较低。

韦伯猫 · 发表于 2015-9-25 22:49

买饼一般比较靠谱。沱茶尽量大沱茶，250g的，一两的沱茶实话讲哪怕是好茶对于新手来说也掌握不好冲泡。

另外这个最好要有师傅带一下。自己摸索，摸索期实在太长了。

洗心堂主 · 发表于 2015-9-27 15:47

都是好茶

xiaozuei00 · 发表于 2015-9-27 16:58

榴莲飘飘发表于 2015-9-25 17:07
还可以，算不上学费茶。对新手来说，没怎么听说过的品牌最好别买，如果不知道买什么好，记住生下关、熟大益 ...

受教了谢谢···

xiaozuei00 · 发表于 2015-9-27 17:05

韦伯猫发表于 2015-9-25 22:49
买饼一般比较靠谱。沱茶尽量大沱茶，250g的，一两的沱茶实话讲哪怕是好茶对于新手来说也掌握不好冲泡。

...

我青岛这里一般还是绿茶，尤其这几年陆续的官方炒作和造假本地茶我这种小市民已经喝不到了。喝普洱一个是觉得可以不需要太注意喝茶的时间一个是对储存的要求比较低，最重要的是在朋友家喝了一次深深的被迷住了所以转和普洱，不过我这里喝茶的环境还是差的很。本来今天心情不错拿了茶具泡来喝，背斜家里的长辈喊了“琐气”（穷讲究）烦的很。这里根本找不到入门的师傅。

xiaozuei00 · 发表于 2015-9-27 17:06

洗心堂主发表于 2015-9-27 15:47
都是好茶

{:soso_e102:}那就是买的好东西啦····

adam189 · 发表于 2015-9-28 03:12

才喝普洱的人喝茶要淡要多尝试不同的品种找到自己喜欢的，还要看你喜欢生茶还是熟茶还有茶区，现在茶厂的熟茶有新式渥堆发酵和自然渥堆发酵，新式渥堆发酵的时间短三四个月，自然渥堆发酵要两到三年，生茶是不经发酵工序直接陈放转熟生茶新茶制成后要三到五年后喝才不伤胃不过市面上大多数售卖的都是可以喝了，茶区有下关，勐海，易武，存茶的地方要无异味干净通风避光，才喝的人买茶最好买新茶不要买那种几十年的老茶大多数都是假的，喝普洱茶最好餐后两小时后再喝，肠胃不好的要少喝，这是我的一点个人建议如有不对请多指教。

xiaozuei00 · 发表于 2015-9-28 09:32

adam189 发表于 2015-9-28 03:12
才喝普洱的人喝茶要淡要多尝试不同的品种找到自己喜欢的，还要看你喜欢生茶还是熟茶还有茶区，现在茶厂的熟 ...

谢谢指点，我这些全是买的新科技的熟茶，自己本来水平有限再说家里没呢么多地方储存直接现买现喝好了{:soso_e100:}

七公子 · 发表于 2015-9-28 10:01

这一堆加起来的价格不如买一饼稍好点的

韦伯猫 · 发表于 2015-9-28 11:09

不存在所谓新式老式渥堆把？

渥堆法都是新式的，几天的样子，要不了几个月吧？至于渥堆几年的听起来怎么感觉就是湿仓茶？那是不能喝的东西。

xiaozuei00 · 发表于 2015-9-28 11:49

七公子发表于 2015-9-28 10:01
这一堆加起来的价格不如买一饼稍好点的

很多人都是这么告诉我的···但是不知道什么样子的算是好点的···{:soso_e101:}，看了一些大神的帖子什么地台、冰岛、消法、什么的头晕··

xiaozuei00 · 发表于 2015-9-28 11:53

韦伯猫发表于 2015-9-28 11:09
不存在所谓新式老式渥堆把？

渥堆法都是新式的，几天的样子，要不了几个月吧？至于渥堆几年的听起来怎么 ...

去了普洱茶吧好多人在晒茶，都不知道哪种好。好多人的茶饼上都有个叫周炳良的好像很厉害的样子，查了下说是什么普洱制造大师。高了牌子叫老同志{:soso_e103:}

韦伯猫 · 发表于 2015-9-28 20:48

xiaozuei00 发表于 2015-9-28 11:49
很多人都是这么告诉我的···但是不知道什么样子的算是好点的···，看了一些大神的帖子 ...

不见得。基础级别的普洱茶，茶青不要太烂，不要太脏，就基本上还可以。

永远记住普洱茶是中国茶里最差的一个品类，如果买几百一饼的时候，你永远记住同样价位有的是更好的品种可以玩。

洗心堂主 · 发表于 2015-9-28 21:29

韦伯猫发表于 2015-9-28 11:09
不存在所谓新式老式渥堆把？

渥堆法都是新式的，几天的样子，要不了几个月吧？至于渥堆几年的听起来怎么 ...

关于这个问题有很多传说

归于一点，1975年人工渥堆技术在昆明茶厂正式试制成功前有没有熟茶工艺

答案是有的一种是淋雨后烘干发酵另一种因为天气缘故可以烟熏火烤后自然发酵-----------不普遍也常见

xiaozuei00 · 发表于 2015-9-28 22:25

韦伯猫发表于 2015-9-28 20:48
不见得。基础级别的普洱茶，茶青不要太烂，不要太脏，就基本上还可以。

永远记住普洱茶是中国茶里最差 ...

明白了，谢谢指点。

xiaozuei00 · 发表于 2015-9-28 22:26

洗心堂主发表于 2015-9-28 21:29
关于这个问题有很多传说

归于一点，1975年人工渥堆技术在昆明茶厂正式试制成功前有没有熟茶工艺

到时提到有的茶用烟熏味，有的还臭烘烘的？

韦伯猫 · 发表于 2015-9-28 22:43

洗心堂主发表于 2015-9-28 21:29
关于这个问题有很多传说

归于一点，1975年人工渥堆技术在昆明茶厂正式试制成功前有没有熟茶工艺

那说到底都是抢救级别的办法了。。。。

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